La Navidad está cada vez más cerca y a muchos de nosotros nos emociona muchísimo pasar tiempo con la familia y amigos, además de preparar recetas deliciosas para consentir a…
La época navideña se acerca rápidamente, podemos observar cómo los supermercados, centros comerciales y marcas que nos gustan comienzan a llenarse de detalles propios de la temporada. Pequeños rincones iluminados…
El bagel es uno de los panes más populares y consumidos alrededor del mundo, este clásico neoyorkino vende 8 millones de piezas al día sólo en Estados Unidos, ¿puedes creerlo?…
Para quienes amamos el pan, siempre es un deleite encontrar nuevas piezas que probar o nuevas recetas que intentar en la cocina. Además, en estos tiempos de tanta incertidumbre y…
Las donas son una delicia que nos ayuda a calmar ese antojo dulce que ocurre de vez en cuando. Su forma redonda, ese pan esponjoso y la cubierta glaseada del…
Si eres amante de la masa brioche, seguro serás fanático del Babka, una deliciosa y esponjosa receta que pareciera ser mitad pastel y mitad pan, pero de dónde viene y…
Han comenzado las celebraciones de Semana Santa, continuamos en pandemia y muchas actividades que normalmente hacíamos en años anteriores están suspendidas hasta nuevo aviso. Todos sabemos que debemos seguir cuidándonos,…
Es tan común prepararnos un sandwich que ya ni nos detenemos a pensar a quién se le ocurrió inventar este delicioso y sencillo tentempié. Afortunadamente es rapidísimo prepararlo, cualquiera puede…
La mayoría de nosotros, tan sólo de imaginar esa base doradita, sus orillas crujientes y la combinación de la salsa, el queso, las especias y tus ingredientes favoritos al dar…
Seguramente has escuchado hablar del famoso panettone, un pan de temporada navideña con una peculiar forma debido a su cúpula azucarada, hecho de masa de brioche. De consistencia super esponjosa…