Dic-28-2022, 6 Comments
La tradición de la Rosca de Reyes tuvo sus comienzos en Europa y llegó a México durante la conquista convirtiéndose en parte de la cultura mexicana partiéndola en familia o…
Nov-02-2022, 14 Comments
Hoy hablaremos de un lugar lleno de historia, belleza y sobre todo riqueza cultural y gastronómica, si estás pensando en Oaxaca, ¡acertaste! Te contaremos la fantástica historia del célebre pan…
Oct-26-2022, 10 Comments
Ya hablamos sobre la simbología que encierra el pan de muerto y la importancia de colocarlo en nuestra ofrenda en casa, pero hoy te vamos a hablar de los diferentes…
Ago-01-2022, 11 Comments
Uno de los panes consentidos de los mexicanos es la mantecada, ese panecillo esponjoso con delicioso aroma y sabor vestido con capacillo rojo. ¿Alguna vez te preguntaste de dónde viene?…
Nov-04-2021, 2 Comments
Su presentación es muy atractiva y se antoja darle un mordisco en cuanto nos coquetea con su belleza y deliciosura sobre el plato aunque no sea septiembre y no estemos…
Oct-28-2021, 6 Comments
Comienza la temporada de preparar comida deliciosa, comprar velas, papel picado colorido y elegir las hermosas flores que usaremos para decorar los altares de nuestros muertos. Es el tiempo perfecto…
Sep-27-2021, 6 Comments
¿Quién no ha probado este pan cubierto de chochitos, con esa consistencia suavecita, dulce y deliciosa que se deshace en tu boca al morderlo? Sí, estamos hablando del garibaldi. Una…
Sep-07-2021, 3 Comments
¿Cómo empezar a hablar de las esponjosas y deliciosas conchas? Una de las piezas de pan consentidas y más representativa de los mexicanos, ¿conoces su origen? Poco a poco los españoles,…
Jul-28-2021, 17 Comments
Quizás todos en México hemos probado esta exquisita y curiosa pieza de pan, confieso que cuando la vi por primera vez me resultó muy peculiar su forma y composición, parecía…
Jul-16-2021, 4 Comments
¿Qué es lo primero que viene a tu mente al pensar en los marranitos de piloncillo? A muchos nos transporta a la infancia, yendo a la panadería con los abuelos…