Nov-14-2024, 2 Comments
Hablaremos de una esponjosa y a la vez crujiente pieza de pan llamada “ojo de buey”, “ojo de pancha” o en algunas otras partes de México es conocido como nido.…
Ago-14-2024, 2 Comments
Los colchones de naranja son una delicia que combina la suavidad de un bizcocho con el aroma y sabor fresco de las naranjas. Esta exquisitez tiene sus raíces en la…
Jul-05-2024, 6 Comments
Hace unas semanas te contamos sobre el pan de mujer, su origen, en dónde lo preparan y lo disfrutan. Así que hoy te compartiremos la receta paso a paso, la…
Jun-19-2024, 17 Comments
El pan de mujer es una joya de la panadería artesanal originaria de Guasave, Sinaloa. Con el tiempo, su fama se ha extendido a otros lugares como Carboneras, Pericos, Mocorito,…
Nov-22-2023, 0 Comments
La masa madre es un tesoro culinario que ha sido utilizado durante siglos en diferentes partes del mundo para crear panes deliciosos y únicos. Cada país tiene su propia tradición…
Sep-07-2023, 4 Comments
Uno de los manjares más populares que ha conquistado el corazón y el estómago de muchos amantes de los postres es la berlinesa. ¿Pero alguna vez te has preguntado de…
Jul-26-2023, 0 Comments
Nadie puede ponerse realmente de acuerdo acerca de los orígenes o el inventor del chili dog: algunos afirman que fue inventado en Texas, la capital del chili, mientras que otros…
Jun-01-2023, 2 Comments
La hamburguesa, ese icónico sándwich de carne entre dos panes, ha conquistado el paladar de personas alrededor del mundo durante décadas. Su popularidad y versatilidad son innegables, pero ¿cuál es…
May-18-2023, 0 Comments
Es uno de los alimentos más icónicos de la cultura culinaria francesa. En particular, la baguette es quizás la variedad más conocida y popular de pan francés, gracias a su…
Abr-20-2023, 0 Comments
Hay algo especialmente delicioso acerca de un bagel hecho en casa. La textura crujiente por fuera y suave por dentro, combinada con el sabor fresco y el aroma recién horneado…