Mar-10-2022, 14 Comments
Aunque muchos aquí ya tienen experiencia al hacer pan en casa, afortunadamente tenemos nuevos miembros en esta comunidad, así que con gusto les compartimos este primer artículo sobre los pasos…
Mar-01-2022, 7 Comments
¿Qué es lo primero que piensas cuando ves una baguette, un pan rústico o unas teleras recién hechas? Además de querer darles una mordida, te aseguro que piensas en su…
Feb-16-2022, 10 Comments
Hay aromas que nos transportan a momentos felices y nos cambian el ánimo, este es el caso del pan recién horneado, ni qué decir cuando huele a roles de canela…
Feb-04-2022, 4 Comments
Estamos a pocos días de la llegada del 14 de febrero y aunque no celebremos como tal la fecha, siempre es un buen momento para apapachar a nuestros seres queridos…
Ene-12-2022, 2 Comments
Generalmente cuando escuchamos baguette, tal vez lo primero que pensamos es en una escena con la torre Eiffel de fondo, mientras saboreas una copa de vino con una rebanada de…
Dic-27-2021, 5 Comments
Hace seis años comenzamos a construir esta hermosa comunidad de amantes de la panadería casera, cada semana compartimos información de utilidad, recetas, consejos y le echamos porras a quienes se…
Dic-21-2021, 5 Comments
El nombre de este pan tiene muchas variaciones dependiendo del lugar de Europa al que nos refiramos, normalmente el gugelhopf, kugelhopfp o kouglof es consumido en varios países de Europa…
Dic-14-2021, 5 Comments
En esta tercera entrega de los panes navideños más famosos que conocemos, hablaremos sobre el stollen y el cozonac. El primero es originario de la ciudad de Dresden, es un pan…
Dic-06-2021, 0 Comments
La Navidad está cada vez más cerca y a muchos de nosotros nos emociona muchísimo pasar tiempo con la familia y amigos, además de preparar recetas deliciosas para consentir a…
Nov-26-2021, 8 Comments
La época navideña se acerca rápidamente, podemos observar cómo los supermercados, centros comerciales y marcas que nos gustan comienzan a llenarse de detalles propios de la temporada. Pequeños rincones iluminados…