Oct-18-2023, 0 Comments
El pan de muerto es una deliciosa y simbólica creación de la panadería mexicana que año con año se convierte en el centro de atención durante las festividades del Día…
Oct-11-2023, 27 Comments
Amamos disfrutar esta temporada haciendo y comiendo pan de muerto con nuestros seres queridos, es por eso que si has preparado esta pieza en casa y has tenido dificultades, aquí…
Oct-04-2023, 8 Comments
En los últimos años, la masa madre ha ganado popularidad en el mundo de la panadería casera. Este antiguo método de fermentación se ha convertido en una técnica querida por…
Sep-27-2023, 4 Comments
Amasar la masa en panadería es un arte que requiere práctica y atención. Cada panadero tiene su estilo y técnicas preferidas, vamos a compartirte tres consejos adicionales que pueden ayudarte…
Sep-20-2023, 5 Comments
¿Tienes ganas de algo esponjoso, dulce y delicioso pero no quieres prender el horno? Nosotros te compartimos algunas riquísimas recetas de donas, dos que puedes preparar fácilmente en tu estufa…
Sep-14-2023, 2 Comments
¿Alguna vez has soñado con el aroma fresco del pan recién horneado llenando tu propio espacio de trabajo? ¿Te imaginas compartir tus deliciosas creaciones con la comunidad y construir un…
Sep-07-2023, 4 Comments
Uno de los manjares más populares que ha conquistado el corazón y el estómago de muchos amantes de los postres es la berlinesa. ¿Pero alguna vez te has preguntado de…
Ago-31-2023, 0 Comments
En panadería existen diversos procesos que se utilizan para crear una amplia variedad de productos. Repasemos algunos de los procesos más comunes en la panadería, si tienes alguno que agregar,…
Ago-23-2023, 9 Comments
Sabemos que muchos intentan cuidar su consumo de harina de trigo, azúcar o no consumen huevo, ni lácteos, así que les traemos una nueva receta con harina de garbanzo para…
Ago-17-2023, 4 Comments
Administrar correctamente un negocio de panadería en casa requiere una combinación de habilidades empresariales, planificación estratégica y pasión por la panadería. Puedes iniciar vendiendo desde casa o a tus conocidos…