Dic-18-2020, 0 Comments
El año está por terminar, lo cual siempre es motivo de reflexión, ponernos un poco nostálgicos y alegrarnos por las metas cumplidas. Esta vez en el ambiente hay una sensación…
Dic-15-2020, 4 Comments
Seguramente has escuchado hablar del famoso panettone, un pan de temporada navideña con una peculiar forma debido a su cúpula azucarada, hecho de masa de brioche. De consistencia super esponjosa…
Dic-02-2020, 13 Comments
¿Cuántas veces hemos preparado una receta poniéndole todo el empeño, los mejores ingredientes, pero sin darnos la oportunidad de disfrutar ese momento o lo hacemos con prisa? Seguro alguna vez…
Nov-12-2020, 21 Comments
No es ningún secreto que los mexicanos somos fanáticos del pan, ya sea para desayunar, comer o cenar, siempre tenemos algunas piezas en la alacena para acompañar nuestros alimentos o…
Oct-28-2020, 7 Comments
Ya hablamos sobre la simbología que encierra el pan de muerto y la importancia de colocarlo en nuestra ofrenda en casa, pero hoy te vamos a hablar de los diferentes…
Oct-23-2020, 7 Comments
Una de las tradiciones más entrañables de nuestra cultura mexicana es el Día de Muertos. Somos expertos en reírnos de la muerte y de los obstáculos que la vida nos…
Sep-04-2020, 50 Comments
Tienes ganas de comenzar a hacer pan en casa, ¡ya tienes lo más importante! Ahora bien, no temas, porque seguramente la mayoría de los ingredientes que necesitas a excepción tal…
Sep-04-2020, 28 Comments
La mayoría de la gente confunde la levadura seca con el polvo para hornear. Infinidad de recetas nos piden alguno de estos productos y no podemos confundirlos, ya que afectamos…
Sep-04-2020, 25 Comments
No es ningún secreto que a la mayoría nos encanta el pan, ¿quién no se reunió en familia a la hora de la cena para disfrutar de un vaso de…
Sep-04-2020, 6 Comments
Cuando nos enviaron a casa a proteger nuestra salud y evitar contagiarnos durante la pandemia del COVID-19, las redes sociales se llenaron de gente limpiando a profundidad sus espacios, ordenando…